Pan, hambre y trascendencia : diálogo interdisciplinario sobre la construcción simbólica del comer / Carlos Mendoza Alvarez, Angel Francisco Méndez Montoya (coordinadores).
- México D.F. : Universidad Iberoamericana. Departamento de Ciencias Religiosas , 2009.
- 290 p. : il., diagrs., tablas ; 21 cm.
- (Programa Fe y Cultura) .